Formulation et fabrication de savons naturels par saponification à froid et à chaud

Formation créée le 01/06/2026. Dernière mise à jour le 28/06/2026.
Version du programme : 1

Prochaine date

12/10/2026

Type de formation

Mixte

Durée de formation

330 heures (106 jours)

Formulation et fabrication de savons naturels par saponification à froid et à chaud


Cette formation complète vous permettra de maîtriser l'art de la savonnerie artisanale, de comprendre les bases chimiques nécessaire à la création de votre propre gamme de savons naturels. Vous apprendrez les techniques de saponification à froid et à chaud, la réglementation en vigueur et comment vous installer professionnellement dans ce secteur.

Objectifs de la formation

  • Analyser le secteur de la savonnerie et son environnement
  • Appliquer la réglementation et les règles de sécurité
  • Acquérir les bases de la chimie de la saponification
  • Formuler et fabriquer des savons naturels par saponification à froid et à chaud
  • Contrôler la qualité et suivre la cure des savons
  • Maîtriser les ajouts de colorants et d’additifs
  • Combiner des techniques avancées de création
  • Organiser un atelier de production
  • Calculer les coûts de fabrication
  • Structurer une activité artisanale en intégrant les bases techniques et économiques
  • Formuler et fabriquer une gamme de 3 savons en respectant un cahier des charges

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Débutants souhaitant découvrir la savonnerie artisanale
  • Porteurs de projet en cosmétique naturelle
  • Professionnels souhaitant développer une activité de savonnerie
Prérequis
  • Aucun prérequis technique
  • Maîtrise des bases (lecture, calcul simple)
  • Connexion internet

Contenu de la formation

Module 1 – Découvrir le secteur de la savonnerie et cadre général - 5 h
  • Histoire de la saponification
  • Définir ce qu’est un savon
  • Identifier les enjeux du secteur de la savonnerie
  • Différencier la savonnerie artisanale, la savonnerie industrielle et le cosmétique
Module 2 – Appréhender la réglementation, les règles d'hygiène et de sécurité - 12 h
  • Analyser la réglementation cosmétique et DIP
  • Appliquer les bonnes pratiques de fabrication (BPF et ISO 22716)
  • Mettre en place des protocoles de stockage et appliquer les règles de sécurité des matières premières
Module 3 – Acquérir les bases de la chimie de la saponification - 10 h
  • Découvrir la réaction de saponification
  • Bien choisir des bon ingrédients de base pour une saponification stable
  • Différencier saponification à froid et à chaud
Module 4.1 – Maîtriser les techniques de saponification à froid et chaud - 30 h
  • Élaborer une formule de savon simple à l’aide d’un calculateur
  • Équilibrer dureté / mousse / douceur (sensoriel)
  • Identifier les différents stades de la trace
  • Fabriquer un savon par la saponification à froid
  • Fabriquer un savon par la saponification à chaud
  • Corriger les anomalies de fabrication en temps réel
Module 4.2 – Atelier pratique : Réaliser une fabrication de savon simple en saponification à froid, à partir d’une formulation calculée, en appliquant les règles de sécurité, d’hygiène et les étapes du procédé - 7 h
Module 5 – Contrôler la qualité et suivre la cure des savons - 60 h
  • Organiser le processus de cure et de maturation
  • Mesurer les indicateurs qualité (pH, dureté, mousse, perte en eau…)
  • Identifier les défauts et mettre en place des actions correctives
  • Évaluer la stabilité et le vieillissement du produit
  • Quand faire appel à un laboratoire?
Module 6 – Maîtriser les ajouts de colorants et d'additifs pour se démarquer - 30 h
  • Identifier les différentes familles d’additifs
  • Contraintes techniques (pH, chaleur, trace)
  • Compatibilités des ingrédients
Module 7.1 – Combiner des techniques avancées pour créer son identité de marque par la créativité - 15 h
  • Technique de marbrage
  • Technique de couches
  • Technique de savon fouetté
  • Intégrer des inclusions ou incrustations
  • Associer des parfums pour créer une signature sensorielle
Module 7.2 – Atelier pratique - Formuler et fabriquer des savons personnalisés intégrant des ajouts et des techniques avancées, en adaptant les paramètres de formulation et en assurant le suivi qualité des produits - 21 h
Module 8 – Organiser un atelier de production - 15 h
  • Sélectionner le matériel adapté à son activité
  • Structurer un espace de production fonctionnel
  • Concevoir des étiquettes conformes à la réglementation
  • Mettre en place un processus de libération de lot
  • Identifier et corriger les erreurs fréquentes
Module 9 – Calculer les coûts de fabrication - 7 h
  • Évaluer le coût des matières premières
  • Estimer le coût du matériel
  • Mesurer le temps de production
  • Calculer un coût de revient
  • Notions de marge et seuil de rentabilité
  • Identifier les charges indirectes (énergie, pertes, invendus…)
Module 10 – Se préparer à s’installer en tant que savonnier/ière - 5 h
  • Identifier les canaux de distribution adaptés
  • Déterminer une stratégie tarifaire cohérente
  • Définir un positionnement produit
  • Comparer les statuts juridiques existants
Module 11 – Formuler et fabriquer une gamme de 3 savons en respectant un cahier des charges - Projet personnel tutoré (2 mois) - 120 h

Équipe pédagogique

Formation dispensée par MATOU Mélissa, Docteure en biologie spécialisée en phytochimie et phytocosmétique.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles d’émargement (présentiel et distanciel)
  • Suivi de la progression via exercices et activités pratiques
  • Évaluations formatives tout au long de la formation (quiz, études de cas)
  • Évaluations pratiques en situation (ateliers de fabrication en présentiel)
  • Suivi individuel du projet tutoré (retours formateur)
  • Évaluations de la formation à chaud et à froid

Ressources techniques et pédagogiques

  • Kit de saponification inclu (balance de précision, moules en silicone, découpeur à savon, huiles végétales, soude caustique, colorants, plantes séchées...)
  • Matériels et matières premières mis à disposition en présentiel
  • Supports de cours numériques (PDF, fiches techniques)
  • Formules types et outils de formulation
  • Livret de suivi de cure et de tests qualité
  • Études de cas et exercices pratiques
  • Accès à un espace d’échange (suivi et accompagnement)
  • Mise en situation professionnelle

Capacité d'accueil

Entre 3 et 12 apprenants

Délai d'accès

4 semaines

Prochaines dates

10 places restantes Formulation et fabrication de savons naturels par saponif...
du 12/10/2026 au 19/03/2027 distance
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